O extenso espaço verde da unidade de São Mateus virou sala de aula e a matéria da vez é sobre desenvolvimento sustentável e o caminho do alimento – do plantio à colheita.
Com a mão na massa, os alunos aprenderam sobre a práticas de construção de compostagem, além de instruções e técnicas de cultivo. Durante um período de seis meses, será feito o acompanhamento da nova composteira – que é diariamente monitorada, até virar o adubo que será utilizado nas hortas e plantas frutíferas espalhadas pela unidade.
O objetivo da ação é promover a conscientização dos alunos em relação ao desenvolvimento sustentável e interação entre diferentes disciplinas. Após a atividade, os alunos poderão levar os alimentos frescos para casa.
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